Daging Masak Merah Special

Assalamualaikum uollssss. Harini sis nak share resipi limited edition daging masak merah special yang dicipta sendiri oleh nenek sis tau. Letopps gittew. Dijamin mudah, cepat dan sedap, sesuai untuk isteri-isteri yang baru mula belajar di luar sana ya ><

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Daging
• Sebiji bawang besar
• 4 ulas bawang putih
• 2 biji bawang merah
• Kunyit sebesar ibu jari
• Beberapa biji lada cengik (ikut tahap kepedasan)
• 4 sudu lada kering yang telah dikisar
• Sedikit garam dan gula melaka

Cara-cara:

1. Rebus daging sehingga hampir empuk. Kemudian, keluarkan dari periuk dan dihiris nipis (ketebalan ikut preference masing-masing). Setelah itu, sambung rebus hirisan daging tersebut sehingga betul-betul empuk.
2. Kisar bawang besar, bawang putih, bawang merah, kunyit dan lada cengik.
3. Panaskan minyak di dalam kuali. Kemudian masukkan bahan-bahan yang telah dikisar termasuk 4 sudu lada kering yang telah dikisar.
4. Tambahkan gula melaka dan garam secukup rasa. 
5. Apabila kuah hampir kering, masukkan daging.
6. DAH SIAP!! wuhuu mudah kan =)

Selamat Mencuba! dah cuba tu boleh bagi feedback kat sis ye.